Все статьи вики пишутся в текстовом формате (plain-text) — это так называемый викитекст. Этот формат, по сути, просто обычный текст с привнесённым в него простым синтаксисом.
Исходный формат считывается парсером «ДокуВики» и преобразовывается в XHTML после того, как пользователь отредактировал статью.
Вы можете увидеть исходный текст любой статьи, нажав кнопку с надписью «Править страницу» (Edit this page) в «шапке» или «подвале» этой самой страницы.
В настоящий момент не существует единого стандарта разметки вики. «ДокуВики» использует свою собственную разметку, но достаточно похожую на все остальные. Сравнить синтаксис различных реализаций вики можно на www.wikimatrix.org.